2010年 10月 16日
天然舞茸に感激! |
今日は晴れた秋の一日になりそうだったので、急遽、O会長と裏高尾へキノコ狩りに。
高尾山口から、いつもの通いなれた裏山へ。
すると5分も歩かないうちに、クラウラベニタケ(毒)の群落が見つかる。
毒キノコが多いということは、食用のキノコも豊作というサインなので、期待が膨らむ。
しばらくすると、タマゴタケを見つける。タマゴタケはフレンチ風のスープに合うとのことで、いい収穫に喜ぶ。
タマゴタケもその後、何本か見つかり、やはり豊作だ。
食用のウラベニホテイシメジも、数多く採れたが、すこし間違えると毒キノコのクサウラベニタケを一緒に採ってしまいそうになる。よく似て、O会長の目利きがないと危ない。
しばらくして、写真にあるような天然の舞茸を発見!
天然の舞茸に出会うのは初めてなので、文字道理舞う喜び。
舞茸は2株あったが、一株は明日くるというSクンのために、目印をつけて、残しておく。
やはり今年は猛暑の影響で夏と秋がいっぺんにやってきた影響かもしれない。
キノコ博士のO会長も驚くほど、キノコがいっぱい生えている。
上々の成果に大満足して、帰路に。
帰りは、渋谷LIONで、ビールでかるく祝杯とあいなった。
見事な舞茸! 発見した時は興奮した。
今日の成果。タマゴタケ、ウラベニホテイシメジ、ノウタケ、そして舞茸。
舞茸は天ぷらで食べたが、やはり匂いと食感が全然違う。美味しい。
高尾山口から、いつもの通いなれた裏山へ。
すると5分も歩かないうちに、クラウラベニタケ(毒)の群落が見つかる。
毒キノコが多いということは、食用のキノコも豊作というサインなので、期待が膨らむ。
しばらくすると、タマゴタケを見つける。タマゴタケはフレンチ風のスープに合うとのことで、いい収穫に喜ぶ。
タマゴタケもその後、何本か見つかり、やはり豊作だ。
食用のウラベニホテイシメジも、数多く採れたが、すこし間違えると毒キノコのクサウラベニタケを一緒に採ってしまいそうになる。よく似て、O会長の目利きがないと危ない。
しばらくして、写真にあるような天然の舞茸を発見!
天然の舞茸に出会うのは初めてなので、文字道理舞う喜び。
舞茸は2株あったが、一株は明日くるというSクンのために、目印をつけて、残しておく。
やはり今年は猛暑の影響で夏と秋がいっぺんにやってきた影響かもしれない。
キノコ博士のO会長も驚くほど、キノコがいっぱい生えている。
上々の成果に大満足して、帰路に。
帰りは、渋谷LIONで、ビールでかるく祝杯とあいなった。
見事な舞茸! 発見した時は興奮した。
今日の成果。タマゴタケ、ウラベニホテイシメジ、ノウタケ、そして舞茸。
舞茸は天ぷらで食べたが、やはり匂いと食感が全然違う。美味しい。
by hekihou
| 2010-10-16 20:42
| 旅行